
Fitt Csirkemell Spenóttal
Íme egy nagyszerű ötlet, hogy 30 perc alatt összeüss egy ízletes és egészséges ebédet vagy vacsorát, csirkemell és spenót felhasználásával. Magas fehérje tartalma, alacsony szénhidrát- és alacsony kalóriatartalma miatt ideális fogyókúrázók számára is. A fitt csirkemell spenóttal tálalható önmagában, rizzsel, krumplival, kuszkusszal vagy akár zöldséggel is. Érdemes tehát kipróbálnod ezt az egészséges és fitt csirkemellet spenóttal.
Ez a recept az egyik kedvencem, és tényleg, annyira egyszerű az elkészítése, hogy kezdők is bátran belevághatnak. Mindenki örömét leli ebben az ételben, fogyókúrázók és bikini body-n dolgozók is élvezni fogják az ízkavalkádot. Úgy készítjük majd, hogy ugyanakkora adag fagyasztott spenót kerül az ételbe, mint amennyi hús, így tovább csökken a kalóriatartalma, viszont még így is laktató marad az ételünk. A köretet nyugodtan el is hagyhatod, rád bízom a döntést. Mindenképp javaslom, hogy adj majd egy kis reszelt mozzarellát és csemegekukoricát a recepthez, én már el sem tudom képzelni ezt a fogást nélkülük. Az az igazság, hogy spenót ide vagy oda, bárki, aki eddig kóstolta ezt az ételemet, imádta. S amellett, hogy ez a spenótos csirkemell fehérjében gazdag, magas vitamin és ásványi anyag tartalommal is büszkélkedhet, sőt, a rosttartalma is említésre méltó.
Összetevők
- 500 g csirkemell
- 500 g fagyasztott spenót
- 1 hagyma
- 3 evőkanál szójaszósz
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kókuszolaj (ezt ajánlom)
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanálnyi petrezselyem levél
- Opcionális:
- reszelt mozzarella
- kukorica
Instrukciók
- Olvaszd ki a spenótot.
- Egy nagy edényben, közepes hőfokon hevíts kókuszolajat, szórd bele a finomra vágott hagymát, és párold üvegesre.
- Add hozzá a felkockázott csirkemellet, sózd, fűszerezd, kevergesd meg kicsit, öntsd fel 150 ml vízzel, és időnként megkeverve párold 20 percig.
- Ha megpuhult a húst, öntsd hozzá a szójaszószt, a zúzott fokhagymát és az olvasztott spenótot.
- Kevergetve főzd tovább, amíg a felesleges víz el nem párolog.
- Ha ezzel megvagy, mehet is bele a kukorica és a reszelt mozzarella.
- Kínáld frissen párolt rizzsel, kuszkusszal, krumplival vagy csak önmagában.
Elkészítési idő | 30 perc | |
Kiadósság | 4 adagok |
Tápérték információ/ 1 adag | ||
Kalória | 229 Kcal | |
Szénhidrátok | 6 g | |
Rost | 5 g | |
Fehérjék | 32 g | |
Zsír | 8 g |