Fit Boszi
Kövess engem
Fogásonként
Preferenciák szerint
Allergének
Összetevők szerint
Fit Boszi
Kövess engem
Gluténmentes Fehérjés Gofri/Palacsinta

Gluténmentes Fehérjés Gofri/Palacsinta

Imádom a gofrit, a palacsinta és a crumpetet, és egy hétvégét sem tudok elképzelni nélkülük. De nem igazán kedvelem a klasszikus, lisztes változataikat (és könnyű tőlük meghízni is, ugye?). És végül is furcsa lenne, ha én, mint étel-blogger nem tudnék egészséges és fitt gofri vagy palacsinta kitalálni számotokra. Hidd el, ez a legjobb recept, ha egészséges gofri és palacsinta receptet keresel - finom, selymes állagú és tökéletes táplálkozási értékekkel rendelkezik. És ami még jobb, hogy teljesen liszt-, glutén- és cukormentes!

A palacsinta és a gofri elkészítésénél a fehérje nagyon jól használható a liszt helyett. Használj kicsit kevesebbet, az így kapott gofri kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz majd, viszont nagyobb fehérje tartalommal fog rendelkezni. A fitt gofri egy része akár 32 g fehérjét és csak 29 g szénhidrátot tartalmazhat, ami véleményem szerint nagyszerű, ha gofriról és a palacsintáról van szó..

Ha nincs gofri sütőd, csinálhatsz fehérje palacsintát helyette. Ha nem szeretnél fehérjeport használni, cseréld le azt lisztre, puding keverékre vagy tejporra, de ne felejtsd el, hogy ezáltal a recept minden fent említett előnyét elveszíti, beleértve a magasabb fehérje, az alacsonyabb szénhidrát- és kalóriatartalmat.

Egy darab ebből az egészséges gofriból eltelít majd, és valószínűleg nem is tudsz majd még egyet megenni. Ne feledd, ha a tésztában banánt használsz, akkor a legjobb, ha a lehető legérettebbet használod.

Összetevők

  • 1 tojás
  • 1 ek kókusz/mandulaliszt
  • 35g fehérjepor (ajánlom ezt)
  • egy csipet sütőpor
  • egy fahéj
  • 1 érett banán

Instrukciók

  1. Egy tálban törd össze a banánt villa segítségével, majd keverd hozzá a többi hozzávalót.
  2. A tésztát öntsd az előmelegített gofrisütőbe és süsd meg kb. 5 perc alatt, amíg arany színű nem lesz.
  3. Ha nincs tapadásmentes gofrisütőd, akkor előzőleg fújd be olajsprayvel. Ez a tészta elkészíthető akár palacsintaként is.
  4. Tálald a gofrikat joghurttal, házi készítésű banán fagylalttal, fehérje habbal, étcsokoládéval, juharsziruppal vagy szórd meg őket kakaóbabbal.
Elkészítési idő10 percek
Kiadósság1 adag
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória333 Kcal
Szénhidrátok29 g
Rost7 g
Fehérjék32 g
Zsír8 g
Én egy fitt boszi vagyok, és ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket az egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, hogy egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Szóval gyere és hozz létre néhány egészséges receptet velem!
Lucia Wagner

Kommentek