Fit Boszi
Kövess engem
Könnyű Karfiolsaláta (Alacsony Kalória- és Alacsony Zsírtartalommal)

Könnyű Karfiolsaláta (Alacsony Kalória- és Alacsony Zsírtartalommal)

Ha szereted a krumplisalátát, de szívesen kipróbálnád egy könnyebb, kalóriaszegényebb formában, próbáld meg karfiollal és joghurttal elkészíteni. Az íze nem sokban különbözik a klasszikus krumplisalátáétól, úgyhogy bátran próbáld ki ezt a diétás változatot. Egyben arra is jó ötletet kínál a recept, hogyan tudod jobban beépíteni a karfiolt az étrendedbe. Kényeztesd magad és családod ezzel a fitt és könnyű karfiolsaláta csodával, ami akár a karácsonyi időszakban is megállja a helyét a klasszikus majonézes krumplisaláta alternatívájaként, és meglátod, sokkal jobban és könnyedebben fogod érezni magad a karácsonyi vacsora után.

Már egy adag ebből a karfiol "krumpli" salátából remek tápanyagforrás, gazdag fehérjében, C, A és B vitaminokban, foszforban, mangánban, magnéziumban, rézben, cinkben és kalciumban. A Karfiol tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, és rostban gazdag, ami az emésztésünkre van jó hatással.

Persze, senki sem mondja, hogy ne ehetnél a klasszikus majonézes krumplisalátából karácsony idején. De ha könnyebb, egészségesebb alternatívát keresnél, ami után nem kell aggódva állnod a mérlegre, azt hiszem, megéri kipróbálnod ezt a fitt salátát. És persze, karácsony után is, az év bármely szakában bátran élvezheted ezt a könnyű karfiolsalátát, húsok és halak köreteként.

Mindenkinek, aki egészséges életmódot követ, ki kell próbálnia ezt a könnyű és egészséges karfiolsaláta receptet, mert amellett, hogy jótékony hatással van az egészségünkre, alacsony kalória-, és alacsony zsírtartalmú, és telis-tele van proteinnel. Tedd a karácsonyi asztalt teljessé még néhány egészséges desszerttel, és élvezd az ünnepeket bűntudat nélkül.

Összetevők

  • 1 közepes fej karfiol
  • 300 g fagyasztott zöldség (répa, borsó, kukorica keveréke)
  • 100 g savanyúság
  • 2 tojás, keményre főzve
  • 1 hagyma
  • 200 g görög joghurt
  • 2 evőkanál mustár
  • 1/2 teáskanál tengeri só
  • csipetnyi őrölt bors

Instrukciók

  1. Bontsd a karfiolt virágjaira, és párold 15 percig, amíg megpuhul.
  2. Közben keverd össze egy nagy tálban a kiolvasztott zöldségeket finomra vágott savanyúsággal, hagymával, és keményre főtt tojással.
  3. Adj hozzá görög joghurtot, mustárt, ízesítsd sóval, borssal.
  4. Most jöhet a salátába a megpárolt, apróra vágott karfiol. Keverd össze az egészet alaposan.
  5. Tedd hűtőbe a kész salátát, majd tálald hidegen.
Elkészítési idő25 perc
Mennyiség4 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória182 Kcal
Szénhidrát18 g
Rost10 g
Fehérje15 g
Zsír3 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

Please log in to FaceBook to display comments.

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.