Egészséges Tonhalas Szendvics (Gluténmentes)

Ez az egyik kedvenc tonhalas receptem mind közül. A tonhalat a szendvics tésztájához fogjuk felhasználni. Ennek köszönhetően magas fehérjetartalmú, fitt kenyértészta hozható létre, ami ráadásul még teljesen gluténmentes is.

Ehhez a recepthez csak 3 alap összetevőre lesz szükség - tonhal, tojás és egy kis liszt. A tésztát csak borssal és sóval ízesítjük. Én gluténmentes csicseriborsó-lisztet használtam, de a szendvicset bármilyen lisztből készítheted, ugyanekkora mennyiséget használva (pl. teljes kiőrlésű búza, zab, hajdina, borsó).

Szeretem a különféle egészséges pizzákat, amelyek tésztája zöldségből vagy tonhalból készül, és ez a fogás ugyanabba a kategóriába tartozik nekem. Most is töltheted a szendvics tésztát bármilyen tetszőleges összetevővel. Ez lehet zöldség, kiváló minőségű sonka, savanyúság, avokádó, rántotta vagy a kedvenc salátád. Azt hiszem, bárki örömmel fogja elfogyasztani ezt az egészséges tonhal szendvicset.

Ez a fitnesz tonhalas szendvics alacsony kalóriatartalmalmú, omega-3 zsírsavakban gazdag és egy adagban csak 8 g szénhidrát található. Még jobban laktat, mint a hagyományos tésztaételek. Én leginkább vacsorára szoktam készíteni, alkalmanként reggelire vagy akár utazáshoz.

Instrukciók

1. Csöpögtesd le a tonhalat, majd keverd össze a tojással és 3 evőkanálnyi liszttel.
2. Add hozzá a fűszereket és a sót, ízlés szerint.
3. Öntsd a tésztát egy kis, sütőpapírral bélelt sütőformába.
4. Süsd a tésztát 180 Celsius-fokon 10-15 percig.
5. Ha kész, vágd félbe, kend meg a kedvenc feltéteddel, majd vágd ketté őket átlósan.
6. Melegen vagy hidegen tálald a szendvicset.