Fit Boszi
Kövess engem
Light Karfiolos Pizzás Muffinok

Light Karfiolos Pizzás Muffinok

Nemcsak rántani lehet a karfiolt. Ha szereted a friss karfiol illatát, amely a virágzó konyhakertre emlékeztet, ez a recept biztosan örömödre szolgál majd. A karfiol sok arcú növény, és ez az egészséges karfiol pizza muffin remek bizonyítéka ennek.

Nem hasonlít egy karfiolos klasszikusra sem. Valami egészségeset, gyorsat és ízleteset akartam, egyben valami szokatlan is. A karfiol kiegyensúlyozott tápértékű zöldség, biztosítja a szervezet számára szükséges tápanyagokat, erősíti az immunitást és jótékonyan hat az emésztésre. Alacsony szénhidrátszintje kiválóan alkalmas arra, hogy elérd a strand szezonra a kívánt alakot.

A cottage cheese vagy a túró kombinációjával a karfiol finom és lágy keveréket alkot, amelyet ízlés szerint gombával és sonkával ízesíthető. Az arany sült muffinok szó szerint megolvadnak a nyelveden, tudom, miről beszélek.

Ezenkívül a recept tartalmazza a napi szükséges fehérjét, így nemcsak ízletes, hanem tápláló is. A karfiol muffin receptben kiderül, hogy még egy pizza is lehet egészséges és ízletes vacsora, bűntudat nélkül, még ilyen szokatlan formában is. Ezek a alacsony kalóriatartalmú pizza muffinok önmagukban is felszolgálhatók, de házi készítésű paradicsomszósszal is élvezheted őket. A szósz elkészítéséhez csak keverd össze a paradicsomot az oregánóval és a sóval.

Ezt a receptet vendégeknek is elkészítheted, akik, ha megkóstolják ezt az ínycsiklandó karfiolos fogás, egész biztos rendszeresen látogatók lesznek.

Összetevők

  • ½ közepes karfiol
  • 8 ek cottage cheese vagy túró
  • 2 tojás
  • gomba, sonka (ízlés szerint)
  • 30 g reszelt sajt, szóráshoz
  • fekete bors, oregáno, fokhagyma por (ízlés szerint)

Instrukciók

  1. Szedd szét a karfiolt egész pici darabokra - amilyen kicsire csak lehet.
  2. Felvághatod késsel vagy egy turmixgép segítségével is.
  3. A felvágott karfiolt szórd keverőedénybe és add hozzá a tojást, a cottage cheese-t vagy túrót.
  4. Ha gomba is kerül bele, először pirítsd meg egy kis olívaolajon serpenyőben, ezután öntsd a karfiolos keverékhez.
  5. Add hozzá a felaprított sonkát és az ízlés szerinti fűszereket.
  6. A keveréket öntsd szilikonos muffin formákba.
  7. Ha klaszikus muffinsütőt használsz, ne felejtsd kivajazni/olajsprayt használni.
  8. Amennyire csak lehet, nyomkodd bele a tésztát, hogy ne essen szét a muffin.
  9. Ha szeretnéd, megszórhatod a tetejét reszelt sajttal, hogy a muffinok még finomabbak legyenek.
  10. Süsd a muffinokat 230 Celsius-fokon 25-30 percig előmelegített sütőben.
  11. Vedd ki a muffin formákat, majd hagyd hűlni őket 10 percig, ezután a paradicsom szósszal vagy anélkül tálald.
Elkészítési idő35 perc
Mennyiség12 adag
Tápérték információ /
Kalória38 Kcal
Szénhidrát1 g
Rost0 g
Fehérje4 g
Zsír2 g
...
Lucia Wagner
Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Hozzászólások