Fit Boszi
Kövess engem
Fitness pirított csirkemell brokkolis kéksajtos mártással

Fitness pirított csirkemell brokkolis kéksajtos mártással

Ízletes fitnesz pirított csirkemell brokkolis kéksajtmártással - egészséges ebéd vagy vacsora magas fehérjetartalommal az egész család számára. Próbáld ki bátran a csirkemellet kicsit másképp. Remekül passzol ezzel a brokkolis kéksajtos mártással, tápanyagokkal gazdagítva. Tökéletesen eltelít, ugyanakkor nem nehezíti el a pocakot.

A csirkemellet millió módon lehet elkészíteni. Ebben a receptben annyi lesz a csavar, hogy karakteres, ízekben gazdag, finom mártást készítünk a húshoz. Próbáld meg a párolt brokkolit és a kéksajtot puha krémes pürévé turmixolni, majd keverd össze az előre elkészített csirkecombokkal. Meg fogsz lepődni az újszerű, fantasztikus zamaton. Ezenkívül az étel tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. A fitnesz csirkemell egy másik előnye, hogy alacsony szénhidráttartalmú, de magas fehérjetartalmú.

Ebből a brokkolis-kéksajtos mártással készült csirkemellből egy adag csak 4 g szénhidrátot és kevéske zsírt tartalmaz. Az étel tökéletes az egészséges táplálkozás követőinek és sportolóknak is, mivel valóban nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Tálalhatod kedvenc köreteddel - legyen az teljes kiőrlésű tészta, quinoa, hajdina vagy rizs. Ha azonban azt szeretnéd, hogy a recept alacsony szénhidráttartalmú maradjon, készíthetsz köretként sütőben sült zellert ( Párolt tőkehal citrom-fokhagyma mártásban, sütőben sült zellerhasábbal ) vagy karfiol "rizst" ( Alacsony Szénhidráttartalmú Csirkemell Sárgarépával és Karfiol "Rizzsel" ) is.

Összetevők

  • 800 g csirkemell
  • 1 hagyma
  • 1 ek olivaolaj (ezt ajánlom)
  • tengeri só (ízlés szerint)
  • őrölt bors (ízlés szerint)
  • fokhagyma por (ízlés szerint)
  • A szószhoz:
  • 400 g brokkoli
  • 1 csésze (250 ml) víz
  • 100 g kéksajt
  • tej (szükség szerint)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tengeri só (ízlés szerint)

Instrukciók

  1. Egy nagyobb edényben fonnyaszd a finomra vágott hagymát forró olajon üvegessé.
  2. Add hozzá a felszeletelt csirkemelleket, és addig kevergesd, amíg a hús kifehéredik.
  3. Fűszerezd a húst, és hagyd kb. 20 percig alacsonyabb lángon dinsztelődni. Párolás során ellenőrizd a húst, időnként keverd meg, és ha szükséges, adj hozzá kevés vizet. Ne felejtsd el ízlés szerint sózni.
  4. Egy másik edénybe önts 1 csésze forró vizet a kisebb darabokra vágott, átmosott brokkolira, és párold körülbelül 10 percig - amíg puha nem lesz.
  5. Ezután turmixold össze a brokkolit az edényben maradt vízzel.
  6. A kapott pürébe keverj kéksajtot, zúzott fokhagymagerezdeket és sót. Ha szükséges, adj hozzá pici tejet.
  7. Amikor a hús elkészült, keverd össze az így kapott brokkolimártással.
  8. Az ételt rizzsel, kölessel, hajdinával, tésztával, quinoával vagy bármely alternatív, alacsony szénhidráttartalmú körettel tálalhatod.
Elkészítési idő35 perc
Mennyiség4 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória370 Kcal
Szénhidrát4 g
Rost4 g
Fehérje54 g
Zsír13 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.