Fit Boszi
Kövess engem
Csicseriborsós Francia Sós Palacsinta (Socca)

Csicseriborsós Francia Sós Palacsinta (Socca)

A francia utcák minden szegletében érezhető a socca (csicseriborsó palacsinta) illata. Franciaországból inspirálódva, megidézheted a frissen sült csicseriborsó illatát teljesen gluténmentes formában a saját lakásodban is.

A csicseriborsó socca meglehetősen sokoldalú fogás. Elkészítheted palacsinta formában serpenyőben, vagy használhatod a receptemet, és sütheted sütőben, csicseriborsós sós sütemény formájában. Az elkészítéshez csak csicseriborsó, víz, olívaolaj, só és bors szükséges.

A Csicseriborsó az egyik legegészségesebb hüvelyes növényünk, és minden korosztály számára alkalmas. Magas fehérje- és rosttartalmának köszönhetően hozzájárul az egészségünk megóvásához, és a ráadásul gluténmentes is. A csicseriborsó egészségügyi előnyeit a terhes nők is élvezhetik. Ellentétben más hüvelyesekkel, a csicseriborsó nem okoz puffadást, jól telít, és támogatja a diéta során tett erőfeszítéseinket.

Ez az egészséges csicseriborsó socca a péksütemények kiváló helyettesítője, és valóban gyorsan és egyszerűen elkészítő. Élvezd ezt a ízletes, gluténmentes, csicseriborsóból készült vékony kenyeret, finom ropogós kérgével és puha belsejével. Sokféle módon készítheted. Tálalhatod például tonhalkrémmel, cottage cheese-zel, hummussal vagy saláta körettel. A socca könnyű és nagyszerű!

Összetevők

Instrukciók

  1. Egy tálban keverd össze a csicseriborsó lisztet, a vizet és a sót.
  2. Adhatsz hozzá finomra vágott olívabogyót és paradicsomot is.
  3. Önts 2 ek olívaolajat egy tortaformába vagy más sütőformába és melegítsd elő a sütőt 205 Celsius-fokra (400 °F) 2 percig.
  4. Óvatosan vedd ki a tepsit a sütőből és öntsd rá a tésztát.
  5. Süsd 205 Celsius-fokon (400 °F) 30 percen keresztül.
  6. Ha kész, vágd háromszögekre a soccát és tálald a kívánt feltéttel.
Elkészítési idő35 perc
Mennyiség8 szelet
Tápérték információ /
Kalória100 Kcal
Szénhidrát14 g
Rost3 g
Fehérje5 g
Zsír4 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.