Fit Boszi
Kövess engem
Egészséges vaníliás tejberizs mangóval

Egészséges vaníliás tejberizs mangóval

Egyszerű egészséges tejes rizspuding leplezetlen egzotikus ízvilággal. Próbáld ki desszertként, reggeliként, édes főételként, vagy ízletes és tápláló uzsonnaként. Ha unod már a klasszikus tejberizst, akkor biztosan örülni fogsz ennek a mangós vaníliás kombinációnak.

Ez az egészséges, vaníliás tejes rizspuding mangóval egyszerűen elkészíthető, és csak néhány összetevőre lesz szükséged. Ha növelni szeretnéd a fehérje mennyiségét a receptben, keverj hozzá egy mérőkanálnyi (ezt ajánlom) vaníliafehérjét.

A mangó olyan gyümölcs, amely szerintem különösen nekünk, nőknek tökéletes táplálék. Gondoskodik a szép bőrről és hajról, amit mi nők mindig tudunk értékelni. Pozitív hatással van a magas vérnyomásra és a hormonokra is, ami ugyancsak nem árt, főleg azoknak a nőknek, akik otthon vannak kisgyermekeikkel :) Ezért gondolom, hogy nekünk, kedves hölgyeim, a mangót is be kellene vonni az étrendünkbe. Ebben a rizspudingban azt javaslom, hogy oszd két részre a mangót, az egyik felét turmixold pürévé, és keverd bele a tejberizsbe, így egyenletes mangó ízt kapsz. A mangó másik felét vágd apró darabokra, és így keverd bele a pudingba. Ezáltal az apró mangódarabok mindig meglepetésként érhetnek, ami az egész étkezést még élvezetesebbé teszi.

A rizspudingunk gluténmentes, ebben a receptben még tojásra sem lesz szükség, és ha kókusz- vagy mandulatejet használsz, ill. növényi édesítőszerrel helyettesíted a mézet, könnyen létrehozhatsz egy vegán változatot is. Ez a tejberizs alacsony zsírtartalmú és viszonylag diétabarát, ugyanakkor 1 adagja is szuperül eltelít. Ezt a fitt mangós, vaníliás, tejes rizspuding receptet mindenképpen érdemes kipróbálni Neked is.

1 csésze = 250 ml

Összetevők

  • 1 csésze barna, vagy másféle rizs (ezt ajánlom)
  • 3 csésze mandula/kókusz/tehéntej
  • 2-3 ek méz (vagy sztívia ízlés szerint)
  • 1 vaníliarúd
  • 2 mangó
  • pirított kókusz (opcionális) (ezt ajánlom)

Instrukciók

  1. Öntsd fel a rizst tejjel egy edényben, és főzd puhára (kb. 15 perc).
  2. Ha kész a rizs, keverd hozzá a mézet és a vaníliarúdból a magokat.
  3. A mangót hámozás után vagy pürévé turmixoljuk, vagy apróra vágjuk.
  4. Keverd hozzá a mangót a rizshez.
  5. Megszórhatod a tejberizsedet kókuszreszelékkel is.
Elkészítési idő25 perc
Kiadósság4 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória281 Kcal
Szénhidrátok56 g
Rost7 g
Fehérjék6 g
Zsír2 g